King Kong de Lambayeque rumbo a ser patrimonio: presentan proyecto de ley para su promoción y comercialización

La congresista de Acción Popular, Marleny Portero, presentó un proyecto de ley para reconocer y promocionar el King Kong, emblemático dulce de la región Lambayeque, como patrimonio gastronómico regional. La iniciativa busca fortalecer su visibilidad, impulsar su comercialización y consolidarlo como un motor de desarrollo turístico y económico.

El proyecto, titulado "Ley que declara de interés nacional y de necesidad pública la promoción, comercialización y reconocimiento del dulce tradicional King Kong de la región de Lambayeque", establece que el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y otras entidades promoverán su importancia dentro de la gastronomía peruana.

Asimismo, el Gobierno Regional de Lambayeque coordinará programas de capacitación, incentivos tributarios y financiamiento para los productores locales, con el fin de mejorar la calidad del producto y expandir su presencia en mercados nacionales e internacionales.

La propuesta también contempla la implementación de investigaciones y mejoras en los procesos de producción a través de alianzas con universidades y centros especializados en agroindustria. Además, se declara la última semana de julio como la "Semana Tradicional del King Kong", periodo en el que se promoverán actividades culturales y comerciales para reforzar la identidad regional y dinamizar la economía.

“El King Kong no solo es un dulce, es parte de nuestra historia, cultura y tradición. Con esta ley, buscamos garantizar su reconocimiento y apoyar a los emprendedores que lo producen, generando empleo y fortaleciendo el turismo en Lambayeque”, sostuvo la congresista Portero.

La iniciativa ahora deberá pasar por el debate en comisiones antes de su votación en el Pleno del Congreso.